BH: Buffet Bhagwan

O Buffet Bhagwan é um restaurante indiano comandado pelo chef Bhagwan Sinh. Localizado fora do burburinho do Lourdes, em uma casa no bairro Sagrada Família, o grande destaque do lugar é, de fato, sua comida. Não vá até lá pensando em ostentar, em ver ou ser visto. O foco é comer bem, simples assim.

Fomos por indicação de amigos, que nos disseram que lá era melhor do que o Maharaj, restaurante indiano localizado no Consulado da Índia, que tinha tudo pra ser ótimo, mas não curtimos muito.

O cardápio está todo no site, o que é maravilhoso, pois é possível ir já com uma noção do que comer e de quanto gastar. Os preços no site estão desatualizados, mas as diferenças não são muito grandes – em algumas coisas, 50 centavos ou 1 real, e no prato principal, cerca de 5 reais.

???????????????????????????????

O atendimento não foi muito bom, mesmo em dia de semana e o restaurante não estando cheio. O problema é que, aparentemente, só havia um garçom pra atender todo mundo, o que complica um pouco, considerando que a casa possui vários ambientes.

Como dito, a casa é bem simples e as mesas não têm nem forro ou jogo americano. Paredes, mesas, tudo é muito vermelho, o que nos causou uma certa estranheza. O excessivo vermelho somado aos elementos de decoração tipicamente indianos tornam o ambiente um tanto quanto brega, mas dá pra ignorar… Enquanto isso, ficavam passando clipes indianos na tv que estava bem à nossa frente.

A todo momento, o ambiente era inundado pelo enebriante cheiro dos temperos…

Para beber, longnecks de Gold (R$5,00) e uma água ao final.

???????????????????????????????

Pyaaz kulcha: pão indiano recheado com cebola (R$5,00)

Chutneys: variados saborosos molhos indianos (R$6,00)

Para começar, escolhemos um pão indiano e pedimos o trio de chutneys para acompanhar. O pão era, ao mesmo tempo, macio e crocante. Apesar de bem temperadinho, os chutneys são o complemento ideal. O vermelho é de mamão e mais apimentado, o verde é de hortelã e o marrom, de tamarindo.

???????????????????????????????

Kesari pullao: arroz temperado com especiarias indianas (R$7,50)

Murg masala: cubos de frango ao molho masala (R$28,90)

Essas duas tigelinhas de arroz e frango podem parecer pequenas, mas servem bem duas pessoas – e ainda sobrou um pouco de arroz.

Os cubos de frango estavam bem cozidos e macios. Mas o que nos fez cair de amores por esse prato foi o molho masala, que estava “de lamber os beiços”, hahaha. O molho estava bem grosso e saboroso, com o gosto forte dos temperos e levemente picante, mas suportável até mesmo para quem não é muito chegado em pimenta.

Como tempero pouco é bobagem, pedimos o arroz com especiarias. A tonalidade laranja bem forte era até engraçada, mas o arroz estava muito gostoso. As castanhas picadas utilizadas na decoração poderiam ter vindo em maior quantidade, pois proporcionavam uma agradável crocância à refeição.

bhagwan sobremesa

Gulab Jamun: bolinhas de leite na calda com essência de rosas com sorvete (R$7,50)

Para a sobremesa, a gordice falou mais alto e pedimos um gulab jamun para cada. Infelizmente, não foi dos melhores que já comemos… Ainda assim, considero uma sobremesa imperdível, já que não a encontramos em qualquer lugar.

Bom, o Buffet Bhagwan com certeza nos conquistou. Simplicidade, comida deliciosa e preços muito bons! Vale muito a pena sair do reduto do Lourdes para conhecer esse restaurante indiano.

Buffet Bhagwan: Av. Conselheiro Lafaiete, 771, Sagrada Família – (31) 3653.3000. Horário de funcionamento: almoço self-service de terça a sexta, de 12h às 15h; almoço à la carte, sábado, de 12h às 16h, e domingo, de 12h às 17h; jantar à la carte, de segunda a quinta, de 19h às 23h, e sexta e sábado, de 19h à 0h.

E ainda tem delivery! Vamos pedir sim ou com certeza?

BH: MeetMe At The Yard

O MeetMe já estava na listinha de lugares para ir há algum tempo… ficava babando nas fotos dos cocktails e das comidinhas no instagram, e a vontade só aumentou depois que eles ganharam como melhor carta de drinks e barman do ano pela Veja Comer e Beber BH 2014.

Sair para beber uns drinks é um ótimo programa para reunir amigos e amigas (mas também tinha casais lá!). E foi assim que, em duas semanas seguidas, fui parar no MeetMe.

Nos dias em que fui, uma terça e uma quarta, não houve cobrança de consumação mínima, então não sei dizer se eles aboliram essa prática, se ela permanece apenas nos dias em que há algum evento ou se a informação no site da Veja está certa e a cobrança é feita apenas de quinta a sábado, estabelecida em 30 reais. Mas vamos combinar que fixar consumação mínima é algo antiquado e desnecessário, já que é praticamente impossível consumir menos do que isso por lá… UPDATE: A equipe do MeetMe entrou em contato conosco para esclarecer que não há mais cobrança de consumação mínima. Porém, às quintas-feiras, há cobrança de 10 reais de couvert no novo projeto Discograffiti, referente ao DJ convidado e ao artista do live-paiting.

meet me

O casarão tem vários ambientes, mas, nas duas ocasiões, sentamos no deck dos fundos, com uma boa vista para o telão projetado no edifício vizinho. Na primeira vez que fui, era uma quarta-feira, dia da final do Atlético/MG na Recopa Sul-americana 2014. Antes de o jogo começar, o telão mostrava desenhos do Cartoon Network (hahaha), mas sem som, para não atrapalhar a música muito boa que tocava ao fundo… Depois, transmitiram o jogo, mas o ambiente continuou tranquilo. Durante a Copa, até tentamos ver um jogo lá, mas não conseguimos lugares. Há dias também em que o espaço se transforma em “cinema”, a exemplo do último domingo, cujo filme escolhido foi o excelente Her, e do próximo domingo, que passará o premiado 12 Anos de Escravidão. Às vezes tem DJ, churrasco no jardim… enfim, um espaço com opções bem variadas de entretenimento.

meet me 2

Os cocktails são divididos em categorias de acordo com o tipo de bebida e copo em que são servidos. São elas: Mason Jar, On The Rocks, Is Bubble, Bamboo, Shakes, Long Neck e Grandma’s Mug. Há também opções sem álcool, doses, shots, cervejas etc. Todos os cocktails têm a opção de bebida nacional ou importada, e por isso há dois preços no cardápio. Vale ressaltar que a apresentação dos drinks é sensacional.

De terça a sexta, tem rodada dupla das 18h às 20h, mas apenas com cocktails selecionados em cada dia. E é bom ficar esperto, pois nas duas vezes os garçons não avisaram e nós tivemos que perguntar, ainda bem que já sabíamos que tinha…

Por falar em garçons, o atendimento, na maior parte do tempo, é muito simpático, eles tiram todas as suas dúvidas, depois perguntam se as comidas e bebidas estavam boas… O problema é que, nos dois dias, com vários garçons, senti uma certa pressão para pedir mais bebidas ou comidas, uma insistência um pouco desagradável em alguns momentos…

meet me wadamelon

Wadamelon!: vodca, tennessee whisky, amaretto, suco de melancia, suco de laranja, suco de maçã (Mason Jar: R$17,00 / 26,00)

Na primeira ida, os cocktails da rodada dupla eram o Wadamelon!, o Gumrise e o Fling Mule. Pedimos um de cada.

O Wadamelon! é muito doce, só dá pra sentir o gosto de melancia. Gostoso, mas tem que gostar muito de melancia, porque fica enjoativo rápido. Sentimos pouco (ou nenhum) gosto de álcool, apesar de o drink levar vodka, whisky e amaretto.

meet me gumrise

Gumrise: vodca infusa em frutas vermelhas, suco de cranberry, suco de laranja, leite de coco, abacaxi, xarope de açúcar (Shake: R$17,00 / 26,00)

Não sei se o problema era o paladar já viciado do outro drink, mas só conseguia sentir gosto de melancia, hahaha Outro cocktail doce, um pouco enjoativo e sem gosto de álcool… Dos três, foi o que menos gostamos.

meet me fling mule

Fling Mule: vodca, aperol, cerveja lager, suco de laranja, suco de limão, ginger ale (Long Neck: R$16,00 / 25,00)

Ah, o Fling Mule.. esse sim merece repeteco! Segundo o garçom, ele foi o único que continuou sendo pedido após o fim da rodada dupla, então acho que não foi só a nossa mesa que não gostou muito dos outros… O gosto é de cerveja de laranja, delicioso!

A cozinha é estilo americana, mas incorpora ingredientes regionais, o que dá um toque único aos pratos do MeetMe.

O preço dos petiscos varia entre 23 e 42 reais. Há também opções de sanduíches por 25 a 28 reais 30 reais (aumentaram os preços de uma semana para a outra!). Como se não bastasse aumentarem os preços, os hambúrgueres sequer vêm acompanhados de batatas fritas, o que os torna ridiculamente caros. Na segunda ida, pedimos os mini Stripcheese Burguer (mini burguer, coberto com geleia de bacon, nosso queijo, ketchup coreano e picles de cebola em brioche, R$32,00). Absurdamente delicioso, mas os quatro mini burguers são realmente minúsculos (faltou foto, desculpa).

meet me rolinho

Chorimaki: rolinhos primavera de linguiça ao chimichurri acompanhados de molho agridoce de cerveja (R$29,00)

A pimenta dos rolinhos nos pegou de surpresa: foi difícil para três meninas que não gostam de pimenta comerem até o final… Nessa hora, os cocktails muito doces até ajudaram, hahaha. Apesar da pimenta, estavam muito gostosos. Quem gosta, pode se jogar. O problema é que o custo-benefício não é bom em razão da pequena quantidade servida.

meet me frango

Helldorado: cubinhos de frango empanados em polenta crocante acompanhados de molho de mostarda e melaço (R$35,00)

Essa porção de frango é a melhor opção, não apenas pelo sabor, mas pela grande quantidade. Não é à toa que era pedida por quase todas as mesas! Confesso que o aroma que exalava da mesa ao lado foi decisivo para a escolha. Os frangos estavam macios, bem temperados e saborosos e ainda com uma casquinha crocante. O molho também era muito bom, mas veio pouco em relação à quantidade de frango. Até chegamos a pedir mais, mas a porção extra custava seis reais, e aí desistimos. Pode me chamar de pão dura, mas não pago seis reais em um potinho de molho, sem noção!

meet me long neck

Captain Jack: tennessee whisky, cerveja lager, campari, suco de laranja, suco de maça, gengibre (Long Neck, R$16,00 / 25,00)

Na segunda ida, os cocktails da rodada dupla eram o Fling Mule e o Captain Jack. Mais uma vez, pedimos um de cada. Os dois têm a mesma base (cerveja e suco de laranja) e se diferenciam nos outros ingredientes, mas, sinceramente, não conseguimos sentir muita diferença entre os dois: são igualmente deliciosos. Pra acompanhar o happy hour, comemos os mini burguers que falei acima.

O MeetMe é, de fato, um lugar diferenciado. As comidas são gostosas e os cocktails, bem diferentes do que estamos acostumados a ver em outros lugares. Aliás, é exatamente por isso que o Tiago Santos ganhou como barman do ano, né. Além disso, ainda há variadas opções de entretenimento e culturais. Definitivamente, vale a pena.

MeetMe At The Yard: Rua Curitiba, 2578, Lourdes – (31) 3297.0909. Horário de funcionamento: terça e quarta de 18h à 0h; quinta à sábado de 18h à 1h; domingo de 17h às 23h.