BH: Bacon Paradise

O Bacon Paradise é o tipo de lugar que só pelo nome você já sabe que vai ser sucesso… E assim tem sido desde a inauguração: não importa o dia da semana, está sempre cheio. Por isso, atenção à hora de ir, para evitar chegar naquela hora em que todas as mesas já estão ocupadas e as pessoas ainda vão demorar a sair, sabe? Por sorte, em todas as nossas idas, esperamos pouco por uma mesa, média de 15 minutos. E o atendimento é muito bom.

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A decoração temática é uma graça e foge do já batido “anos 1950”, o que torna o lugar mais leve e descontraído. Há porquinhos de pelúcia espalhados pelo balcão e quadros divertidos enfeitando as paredes.

O carro-chefe da casa é, obviamente, a qualidade do bacon servido. As tirinhas são crocantes e de carne mesmo, e não só gordura. Bacon no ponto perfeito, que conquista até mesmo quem não é muito fã da iguaria.

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Bacon Wrapped Onion Rings: anéis de cebola envoltos com tiras de bacon, empanados e fritos. Molhos Ranch e Barbecue da casa. (R$23,00)

Apesar de, à primeira vista, parecer que é muita gordura junta, as onion rings são “sequinhas” – na medida do possível, claro -, crocantes e deliciosas. O bacon é o diferencial que faz valer muito a pena o pedido, que você não encontra em outros lugares. Os molhos caseiros dão um toque especial e adicionam sabor, mas sem ficar artificial.

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Hipster Piggy: hambúrguer, queijo gorgonzola, alho poró, cogumelos salteados na manteiga de garrafa, picles, bacon. (R$24,90)

Somos suspeitos para falar desse hambúrguer, que reúne alguns de nossos ingredientes preferidos e parece ter sido feito sob medida para nós. O hambúrguer caseiro vem no tamanho e cozimento ideais, sem ficar queimado por fora, nem mal passado demais por dentro. Vem muito bacon e alho poró, mas achamos que o gorgonzola e os cogumelos poderiam ter vindo em maior quantidade.

As batatas fritas eram daquelas congeladas, o que é um pequeno defeito. Mas, sinceramente, em um lugar chamado “Bacon Paradise”, a última coisa em que você repara é a batata frita.

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Nutella Explosion: brownie de chocolate ao leite e chocolate branco, coberto de Nutella, acompanhado de sorvete de creme e calda de chocolate. (R$17,90)

E para fechar a noite de quem tem o olho maior do que a barriga (hehehe), o combo de brownie + sorvete sempre cai bem, ainda mais com a generosa cobertura de Nutella.

Enfim, o Bacon Paradise se tornou uma de nossas hamburguerias preferidas em BH pelo excelente custo-benefício, com preços abaixo de seus principais concorrentes e qualidade superior, tanto pela comida, quanto pelo atendimento. As porções servidas são generosas e a gente sai de lá quase rolando.

Bacon Paradise: R. Montes Claros, 1004, Anchieta, Belo Horizonte – (31) 3327.4333.

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